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Radio-Podcasts

12.12.24 15:30 Uhr Cosmo COSMO italiano - il podcast

Cioccolato e pistacchi da sogno, fra Dubai e la Sicilia

Tutti pazzi per il cioccolato di Dubai in Germania! È il trend di questo autunno, spinto dai social, per cui molti spendono cifre esagerate. Ma cosa c'è dietro e dentro a questo prodotto di pasticceria? Ce lo racconta Giulio Galoppo. Il suo ingrediente principe è il pistacchio, "oro verde" di Bronte in Sicilia: ne parliamo con Biagio Fallico, docente di tecnologia alimentare all’università di Catania. Curiosiamo poi nella storia del cioccolato con Gigi Padovani, autore e critico gastronomico. Von Francesco Marzano.

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12.12.24 18:30 Uhr SWR2 SWR Kultur lesenswert - Literatur

Richard Cockett – Stadt der Ideen. Als Wien die moderne Welt erfand

Ob in den Wirtschaftswissenschaften, der Architektur oder der Kunstgeschichte: Menschen aus Wien führten im Laufe des 20. Jahrhunderts zahlreiche Paradigmenwechsel herbei und drückten unserem Heute ihren Stempel auf. Der Brite Richard Cockett beleuchtet in seinem jüngsten Werk, wie die österreichische Hauptstadt zu einem Laboratorium der Moderne wurde. Rezension von Roman Kaiser-Mühlecker

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12.12.24 18:18 Uhr SWR3 SWR3 Comedy

Andreas Müller LIVE Vertrauensfrage wie genau ?

Er hat es also getan, Olaf Scholz hat zunächst schriftlich die Vetrauensfrage gestellt - und am Montag kommt sie dann mündlich.

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12.12.24 18:10 Uhr Deutschlandfunk Informationen am Abend

Informationen am Abend, 12.12.2024, komplette Sendung

Oelmaier, Tobias www.deutschlandfunk.de, Informationen am Abend

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12.12.24 18:00 Uhr hr2 Der Tag

Jemen verstehen: Wer kämpft wofür?

Der Krieg im Jemen tobt seit 2014. Schon davor galt das Land als das Armenhaus der arabischen Welt. Heute liegt der Jemen buchstäblich in Trümmern. Die seit 2022 geltende Waffenruhe ist labil, die humanitäre Lage dramatisch. Laut Welthungerhilfe leidet fast die Hälfte aller Kinder unter 5 Jahren an moderater bis schwerer Unterernährung. Die Huthi-Rebellen, unterstützt durch den Iran, stellen die De-Facto-Regierung und bedrohen die Schifffahrt durch das Rote Meer. Was deutscher Reedereien dazu veranlasst, diesen Weg zu umschiffen. Im Hintergrund des Konfliktes stehen geopolitische Interessen der Regionalmächte Iran und Saudi-Arabien. Worum geht es den Huthi-Rebellen im Land, worum den anderen verbliebenen Kräften im Jemen? Ist eine Lösung in Sichtweite? Warum kann dieser Kampf nicht enden? Wir wollen die Lage in Jemen besser verstehen. Unsere Gäste sind unter anderen: Anna Osius, ARD-Korrespondentin, die gerade von einer Jemenreise zurückgekehrt ist, der Politik- und Islamwiss...

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12.12.24 17:56 Uhr Deutschlandfunk Kultur heute